宮古島産　紅芋　｢ちゅら恋紅」　ペースト

沖縄県宮古島産の紅芋「ちゅら恋紅」をペーストにしました。
宮古島の強い日差しを浴びて育った「ちゅら恋紅」はポリフェノールが多く含まれ、
鮮やかな紫が表現できます。
また、白い珊瑚と海水のミネラルの影響で、他県の紅芋と比べナトリウムが1.5倍、カルシウムが1.75倍、
食物繊維が1.35倍多く含まれているのが特徴です。

【規格】５ｋｇ×２袋 【原材料】紅芋「ちゅら恋紅」100％ 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 「ちゅら恋紅」本来の味を生かすため、 砂糖、香料などは一切使用していません。 宮古島の恵みがいっぱいの紅芋本来の風味をお楽しみください。

【使用例】

	白餡や生クリーム等とブレンドすると淡い色調になり、魅力的な仕上がりになります。
	栗のモンブランとは一味ちがう、おしゃれな仕上がりを演出します。
	パン生地に練りこむと、きれいな紫色が素敵なアクセントになります。
	芋本来の味を楽しむには、そのままコロッケにしていただくのが一番です。

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